Hotel ACADEMIC pri Strednej odbornej škole hotelových služieb a obchodu vo Zvolene priamo v centre mesta je vzdelávacím zariadením zabezpečujúce odbornú prípravu a odborné vzdelávanie žiakov v odboroch kuchár, čašník, hotelová akadémia a cukrár. Vo svojich strediskách kaviarni FauxPas, reštaurácii Gallery, pivárni a steak house Derby, Lounge Bare, ako i v ubytovacom zariadení študenti spolu s pedagogickými pracovníkmi poskytujú služby pre širokú verejnosť na vysokej profesionálnej úrovni nielen priamo v zariadení, ale môžete využiť aj Cateringové služby.